ms.llcitycouncil.org
Bagaimana untuk

Cara membuat ais krim cip coklat kopi

Cara membuat ais krim cip coklat kopi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Campurkan gula, garam, krim, susu dan butiran kopi. Kacau dengan api sederhana hingga panas dan kukus. Jangan rebus.

Pukul kuning telur hingga pucat dan berbuih. Saya jarang menggunakan pengadun pendirian saya untuk tugas ini, tetapi untuk tujuan bebas mengambil gambar, saya melakukannya :) Tetapi semangkuk dan misai akan berjaya!

Apabila campuran susu melecur, teruskan ke langkah seterusnya.

Masukkan separuh campuran ke dalam kuning telur. Saya menambahkannya dengan perlahan dan stabil menggunakan ladel.

Masukkan semuanya kembali ke dalam periuk dan masak dengan api kecil selama 3-5 minit atau sehingga pekat dan melapisi bahagian belakang sudu.

Letakkan saringan mesh di atas mangkuk

Perahkan campuran ke dalamnya, buang bit telur yang telah digoreng di saringan. Ini hanya telur yang dimasak tetapi rasanya yang mengerikan.

Masukkan vanila, kacau. Masukkan mangkuk ke dalam mangkuk besar yang berisi air ais. Ini menghentikan proses memasak, menyejukkannya lebih cepat dan memastikan telur tidak menggelembung. Tutup permukaan dengan plastik

Masukkan kastard ke dalam peti sejuk, dan sekarang cairkan coklat ke dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dandang berganda. Sekiranya menggunakan ketuhar gelombang mikro, nuke dengan kenaikan 20 saat, kacau setiap masa.

Sebarkan coklat dengan nipis di atas kertas kertas atau silpat. Mesti permukaannya tidak lekat.

Putar ais krim, gunakan pembuat ais krim anda ... tambang pecah pada saya ... jadi saya menggunakan kaedah alternatif.

Untuk mengacau, tuangkan campuran ke dalam bekas yang dalam dan beku selama 45 minit. Kemudian kisar dalam pemproses makanan atau pengisar dan beku semula. Ulangi proses ini setiap 45 minit dengan jumlah 6 kali.

Saya menggunakan pengisar tangan, kawalan yang lebih baik. Kisar setelah beku selama 45 minit. Bekukan semula dan ulangi setiap 45 minit. Bilas dan ulangi 6 kali;)

Setelah menyejukkan kepingan coklat anda selama 3 jam atau lebih, Potong coklat anda, anda hanya boleh menggunakan cip coklat mini, tetapi ini lebih asli!

Ini adalah gabungan terakhir. Perhatikan ia lebih tebal? Lebih kurang seperti puri atau susu shake!

Lipat coklat dan beku campuran semalaman

Ambil kerucut wafer atau kerucut wafel

Atau ambil dalam mangkuk dengan krim disebat dan wafer coklat rangup ... sedap untuk perut saya :)


Tonton videonya: Bongkar Resep TerLARIS StrBucks!! Resep Java Chip Frappuccino!! Modal Murah!!